Китайские книги

китайские книги
китайские книги

Китайские книги

Отзыв на знаменитую трилогию Лю Цысиня, самого известного китайского писателя-фантаста

Лю Цысиня «Память о прошлом Земли»

Фантастическая трилогия Лю Цысиня «Память о прошлом Земли», воистину, роман-эпопея уровня «Войны и мира». Вот только мир, представленный в романе китайского писателя, переполняют отчаяние и пессимизм, и тёмный лес ждёт всех нас в конце туннеля. Вселенная, которая раскрывается перед читателем, как диковинный, но ядовитый цветок, наполняя мироздание книги своим жгучим ароматом, внезапно рассыпается в прах, обнажая непроглядный мрак истинного космоса, безучастный и фальшивый, как декорации к голливудской постановке, которые вот-вот спишут за ненадобностью. Read more

Зеленый чай

Зеленый чай
Зеленый чай

Зеленый чай

Пейте по крайней мере от двух до трех чашек зеленого чая ежедневно. Зеленый чай является богатым источником антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы кожи. Из-за этого регулярное потребление зеленого чая может замедлить признаки и симптомы стареющей кожи.

Употребление всего двух-трех чашек каждый день может иметь положительный эффект. Зеленый чай можно приобрести в готовых к употреблению чайных пакетиках или вы можете купить зеленые листья чая в специализированных магазинах и рынках здоровья.

Купите самый свежий и самый лучший зеленый чай, который вы можете. Ищите чай, который поставляется в запечатанных пакетах с фольгой. Если вы покупаете чай из специализированного магазина, попросите продавца чай, которому меньше года. Заварить зеленый чай с водой, температура которой близка к температуре кипения. Подождите, пока пузырьки, созданные кипячением, полностью не исчезли, прежде чем добавлять чай.

Используйте один чайный пакетик или одну-две чайные ложки сыпучих зеленых листьев чая в ситечко для чая на каждые 8 унций. (237 мл). Пусть чай заваривается пять минут. Допустим, что он заваривается более пяти минут, и не увеличивайте количество антиоксидантов, присутствующих в вашей чашке чая. Это, к сожалению, сделает его вкус более горьким. Добавьте в чай лед, если вы предпочитаете холодный напиток. Имейте в виду уровни кофеина.

Польза зеленого чая

Хотя зеленый чай содержит намного меньше кофеина, чем кофе или черный чай, у него все еще есть некоторые частицы кофеина. (237 мл), зеленого чая, содержит от 24 до 45 мг кофеина. Такое же количество обычного кофе содержит от 95 до 200 мг кофеина. Здоровые взрослые должны избегать приема более 500 мг кофеина в течение 24 часов.

Рекомендуется, чтобы подростки получали не более 100 мг кофеина в день. Следите за тем, сколько кофеина вы принимаете, особенно если вы намерены часто пить зеленый чай в течение дня. Попытайтесь выпить его в начале дня, чтобы кофеин не повлиял на ваш сон вечером. Если вы чувствительны к кофеину или предпочитаете его избегать, вместо этого выпейте зеленый чай без кофеина.

Имейте в виду, что процесс обезжиривания делает антиоксиданты в чае менее мощными.
Подумайте о принятии добавок для экстракта зеленого чая. Некоторые зеленые чаи могут быть очень горькими, и не все удовлетворяют своим вкусом покупателя.

Если у вас возникли трудности с настройкой вкуса зеленого чая, подумайте о добавлении экстракта зеленого чая. Они могут быть получены в большинстве магазинов здоровья и витаминов.

Дополнения не так полезно, как сам чай, но они все равно могут принести определенные выгоды.

О том , что такое  "чайные церемонии" вы можете ознакомиться тут 

Южная Корея Дисбаланс мужского и женского населения

южная корея
южная корея

Южная Корея

Дисбаланс мужского и женского населения в Южной Кореи

Южную Корею по праву можно назвать страной холостяков. Коренные кореянки предпочитают и вовсе не выходить замуж, нежели выйти за неблагополучного кандидата. Огромное значение при вступлении в брак имеет статус новоиспеченного жениха. Но, не только по этим причинам в Корее не хватает невест, это проблема истоки, которой уходят вглубь веков.

Исторический аспект проблемы

Исторически так сложилось, что роль сыновей в Южной Корее всегда была выше, значимей, нежели дочерей. Именно сыновья, в особенности первенцы, должны были заботиться о родителях в старости. Кроме того, корейцы верят в загробную жизнь и ритуально совершают жертвоприношение духам умерших. Подобное действие могут совершать лишь потомки по мужской линии. Соответственно, если в семье нет сына, то и достойно почтить память об умерших некому. Очевидно, что естественным желанием отца было рождение сына. Read more

Китайское вино. Виноделы в Китае наращивают потенциал

Китайское вино
Китайское вино

Китайское вино

Виноделы в Китае наращивают потенциал

Китай не перестает удивлять. Не перестают удивляться Китаю и европейцы, обнаруживая каждый раз все новые и новые направления, в которых Поднебесная добилась впечатляющих успехов.

Очередным таким «открытием» для них стала статистика, опубликованная Международной организацией виноградарства и виноделия: Китай в 2014 году, по площади виноградников, обошел Францию и вышел на второе место в мире, уступив по этому показателю первенство лишь Испании.

Сложившаяся ситуация в «цифрах» выглядит так: Китай выделил под виноградники 799 тыс. га, а Франция на 7 тыс. га меньше. «Чемпион» - Испания, заметно оторвалась от преследователей, показав 1,02 млн. га.

Рынок вина

Конечно, китайское вино на прилавках европейских магазинов уже стало привычным. Его производители всячески подчеркивают национальную принадлежность напитка, украшая этикетки большими иероглифами и частенько усиливая внимание к нему нестандартной формой бутылки. Всем этим уже никого не удивишь.

Но вот то, что Китай обошел Францию – мимо этого пресса просто пройти не могла. Пусть не намного – всего лишь на 7 тысяч гектаров, но ведь за этим стоит принципиально иная динамика. В Европе уже не первый год идет сокращение площадей, отводимых под виноград, а в Китае – наоборот. Еще 15 лет назад на долю Китая приходилось лишь 4% виноградников мира. Сегодня это уже 11%.

Правда, по другим параметрам Пекин все же существенно отстает от мировых производителей. Так, по производству вина та же Франция значительно обогнала азиатских виноделов, добившись результата в 46,7 мл гектолитра. Уступили китайцы и итальянцам, чьи виноградники дали 44,7 мл гектолитра вина. Испанцы «замкнули» тройку лидеров с показателем в 41,6 мл гл. Виноградари Поднебесной довольствовались 11,2 млн. гл., оказавшись на 8-м месте в рейтинге мировых производителей «напитка Бахуса».

Секрет столь серьезного перепада между лидерством по площадям и отставанием по конечному результату, весьма прост. Западные виноградари делают ставку на качество. К тому же за их плечами стоят десятилетия упорной работы с виноматериалами, почвой и селекционная работа. Секреты мастерства здесь передаются из поколения в поколение и бережно сохраняются. Они уже давно стали частью того семейного капитала, который покоится в основе бизнеса фермеров-виноделов.

В Китае, увы, всего этого нет. Пока нет. Вот и приходится местным аграриям восполнять пробелы в качестве размерами площадей чтобы производить китайское вино.

Бизнес и торговля

Есть у этой истории и другая сторона – экспортная. Дело в том, что мировое производство и потребление вина находятся в состоянии опасного равновесия. Если в 2014 году всего было произведено 279 млн. гл. вина, то выпито – не намного меньше – около 240 млн. При том, что выдержка у вина дело не последнее, то разница в 39 млн. выглядит не столь уж обнадеживающей для восполнения погребов ресторанов и магазинов, из которых черпают взыскательные потребители.

К тому же самый емкий рынок вина – американский, продолжает наращивать объемы потребления. В прошлом году в США выпили 30,7 млн. га напитка, оставив позади себя французов и итальянцев, довольствовавшихся 27,9 и 20,4 млн., соответственно.

Вряд ли китайцы смогут конкурировать (по крайней мере, в ближайшие годы) на столь заманчивом североамериканском рынке с европейскими виноделами. Силы явно не те. А если принять во внимание активное лоббирование интересов этих производителей за океаном собственными правительствами, то шансы азиатских виноградарей сводятся к нулю.

Может и не к нулю, но к цифре явно к нему тяготеющей.
Но есть еще Восточная Европа, население которой не так избаловано качественным вином. Да и доходы основной его части не позволяют рассчитывать на регулярное появление бутылочки Бургундского на столе. Более того, в силу разных причин здесь сокращается собственное производство вина, а его качество так стремительно катится вниз, что нередко можно услышать в адрес местного продукта саркастическое – «жидкость, похожая на вино».

В такой ситуации решающую роль начинает играть цена. А она, как известно, будет ниже у того, кто больше производит. Эффект от масштаба производства ведь никто не отменял. Так что у Восточной Европы есть все шансы стать плацдармом для грядущей экспансии китайских виноделов в старую добрую Европу.

 

Путешествие по Гонконгу

Путешествие по Гонконгу
Путешествие по Гонконгу

Путешествие по Гонконгу

На протяжении долгого времени этот город был колонией Англии, но в тысяча девятьсот девяносто седьмом году стал частью Китая. Несмотря на то, что теперь это одно целое, но в Гонконге существуют свои правила, обычаи и даже денежная валюта.

Чтобы добраться в самый центр города, нужно воспользоваться автобусом, которые ходят во все точки города. Таким образом за 4 доллара можно приехать прямиком в место назначения. Абсолютно весть общий транспорт в городе состоит из двух этажей, поэтому поездка точно станет приятной и интересной. Read more

Китайская кухня. Секреты

Китайская кухня
Китайская кухня

Китайская кухня. Секреты

Наверное, всем знакома такая ситуация, как борьба с лишним весом. Многие из нас мечтают похудеть либо не набрать лишние килограммы. Придумано большое количество различных вариантов решения борьбы с лишним весом.

И каждый стремится получить результат сейчас и быстро, не прибегая к большим усилиям. И тут может помочь китайская кухня. Read more

Отдых в Китае : Хуайхуа

Отдых в Китае : Хуайхуа
Отдых в Китае : Хуайхуа

Отдых в Китае : Хуайхуа

Китайские провинции обязательно стоит посмотреть — с чувством, с толком, никуда не торопясь! Тогда можно хотя бы приблизительно составить представление о том многообразии, которое ждет европейца в Китае. Опытный туроператор по Пекину обязательно предложит путешествие по нескольким провинциям или же более детальный тур по одной из них с полным погружением в ее историю.

Путешествия в Китай

Путешествия в Китай
Путешествия в Китай

 Путешествия в Китай

Некоторые полезные факты для подготовки путешествия в Китай

Стандартное напряжение в электросети Китая - 220 вольт при частоте переменного тока 50 герц. Штепсельные розетки и вилки европейского образца.

Одежда

Большинство китайцев, направляясь на вечерние представления, надевают обычную одежду. Надежнее всего следовать этому правилу, особенно если вас ожидает неординарная обстановка. Так, в сельской местности, где пол в жилищах представляет собой утрамбованную землю, туфли на высоком каблуке окажутся неуместными. Наоборот, направляясь в городской диско-бар или клуб, нужно одеться понаряднее. Read more

Традиции Китая

Традиции Китая
Традиции Китая

Традиции Китая

Китай - древняя страна, которая имеет богатую историю. В течение всей данной истории, возникали и развивались многие традиции. Приходили и уходили императоры, менялись целые их династии, но традиции  Китая оставались жить, и люди по-прежнему бережно к ним относятся и чтят. Китаю стоит воздать должное.
Именно ему мы на сегодняшний день обязаны многими открытиями, например письменностью, бумагой, ушу, также китайские мастера славились своим оружием, которому не было равного. Народ Китая сохраняет и передает из поколения в поколение традиции китайского боевого мастерства, разновидностей которого превеликое множество. Read more

Промышленность Китая. Провинция Шаньдун

Промышленность Китая. Провинция Шаньдун
Промышленность Китая. Провинция Шаньдун

Промышленность Китая

Провинция Шаньдун

Столица провинции - город Цзинань (Jinan), но самым крупным и промышленно развитым центром является город-порт Циндао. В прошлом, Циндао был колонией Германии и Японии. Колонисты оказали огромное влияние на внешний вид и инфраструктуру этого города.
Говоря о провинции Шаньдун, невозможно не упомянуть о пивоваренной компании Tsingtao Beer. Основанная в 1903 году, компания изначально была совместным предприятием Германии и Англии, а затем, с 1915 по 1945 год, находилась во владении японцев. В 1990 году компания была приватизирована государством, и путем слияния с несколькими местными пивоварнями, приобрела тот вид, в котором есть и поныне. Tsingtao Beer является одним из первых китайских брендов, вышедших на международный рынок.

Промышленность Китая

В провинции Шаньдун расположено множество фабрик по производству домашних электроприборов. Самой известной компанией в этой сфере является Haier Group. Компания была основана в 1920 году и перешла во владение государства в 1949 году. В 1984 году компания организовала совместное предприятие с немецкой German Liebherr Group, в результате чего, на производство пришли современные технологии, и существенно улучшилось качество выпускаемой продукции. К 1988 году ассортиментный ряд продукции уже включал холодильники, микроволновые печи и кондиционеры. На данный момент Haier является четвертой по величине компанией по производству электробытовых приборов в мире. Количество ее работников насчитывает 50 000 человек, а офисы и производство расположены в США, Европе, Японии и Австралии.
Город Yantai является центром экспортной торговли арахисом, фруктами и овощами. Также в провинции расположено огромное количество органических ферм, поставляющих продукцию по всей стране: морепродукты, зерно, продукцию животноводства, фруктовые соки, вино и уже упомянутое выше пиво.
В провинции расположено около 200 предприятий, выпускающих текстиль и одежду. Многие из этих предприятий в прошлом были государственными, и имеют большую производственную мощность, позволяющую успешно работать на экспорт. Некоторые производства осуществляют полный цикл работ - от прядения хлопка и ткачества до пошива готовых изделий, что позволяет им иметь на выходе недорогую и качественную продукцию.
Крупнейшая китайская нефтяная и химическая корпорация Sinopec расположила в Шаньдун свои заводы по нефтепереработке. Кроме этого, корпорацией было проложено 1700 км газопровода из Сычуаня, чтобы удовлетворить растущую потребность местного производства и населения в природном газе.
В Шаньдун находятся крупнейшие нефтехимические компании, такие, как Qilu Petrochemicals, Jinan Oil Refinery, Qingdao Oil Refinery и Weihai Rubber Plant.
Здесь также расположено несколько крупных индустриальных парков. Это Shandong Dongying Shengli Industrial Park, созданный с целью развития нефтяной и химической промышленности, и насчитывающий около 80 предприятий этой отрасли. Другим крупным парком является China APEC Yantai (Fushan) Science & Technology Industrial Park, не специализирующийся на конкретных отраслях производства. Здесь, на территории 31 кв.км, находятся 400 различных предприятий.