Народы Китая, Узбеки

Народы Китая, Узбеки
Народы Китая, Узбеки

Народы Китая, Узбеки 乌孜别克族 (Wūzībiékè Zú)

В городах Синьцзян-Уйгурского АР Китая в компактных общинах проживает около 12,5 тыс. узбеков. Основной род занятий – ремесла и торговля.

Узбекский язык входит в алтайскую языковую семью (тюркская группа). Он имеет устную и письменную (на основе арабской графики) формы.

История и культура

 

Предками узбеков были племена дава, сутэ, усун, жившие в Центральной Азии. К 14 в. одним из наиболее могущественных ханств Монгольской империи стало «узбекское ханство», возглавляемое Ханом Узбеком. Оно распалось в 15 в., и тогда часть узбеков переселилась на берега реки Цухэ, а оставшиеся и стали предками узбеков, живущих в Китае.

Узбекские купцы возили товары по Шелковому пути, доставляя их во внутренние районы Поднебесной. Постепенно купцы стали селиться на юге Синьузяня. Так возникли узбекские районы.

Культурным достоянием узбеков являются народные танцы, песни и музыка, Особенно интересен танец с бубнами.

Обычаи и пища

 

Ислам – религия узбеков. Они совершают паломничества в Мекку, читают Коран, молятся, соблюдают пост во время Рамадана и подают милостыню нуждающимся.

Тюбетейка – головной убор, который носят и мужчины, и женщины. Мужская одежда – чапан с треугольным поясом, украшенным вышивкой, штаны, рубашки с ручным кружевом. Любимая обувь – кожаные сапоги. Женский наряд состоит из широкого платья, шаровар и вышитых сапожек.

Семьи небольшие, в основном – из двух поколений. Браки устраиваются родителями по старинным обрядам.

В пищу они употребляют говядину, конину и баранину, сыр и кисломолочные продукты. Особое место занимает в рационе узбеков рис, нан (хлеб) и молоко. Блюдо из риса, который едят руками, называется чжуафань – это аналог плова. Существует множество рецептов его приготовления. Во время еды соблюдается строгий этикет в соответствии с исламскими традициями.

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом, обязательно оставьте свой комментарий.




Related posts:

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *